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铁观音茶叶保质期多长时间

2021-01-15 12:45分类:茶叶百科 阅读:

 

  铁观音茶叶保质期多长时间,看茶叶是毛茶还是净茶,就是有没有去梗,一般真空以后的铁观音茶叶保质期时间最长,可以存放1年多,其它方式相对短一些。说不上是保质期, 应该说是保鲜期。因为铁观音是半发酵茶叶, 随着时间存放铁观音还是会有一定程度的发酵变化!
  
  口味会变,但不会对人体产生危害的, 有听说过陈年铁观音吗? 都是铁观音茶叶放了长时间使其完全发酵。 口感不一样,相反还有起到一定的药效!我自己是做铁观音的,有时也会喝喝老的铁观音茶叶,有不错的降火功效的!
  
  铁观音茶叶必须冷冻保存,在零下16度左右可以保存好几年,保证不变质,还和原来一样的味道(不能和其他有异味的放在一起,如鱼,酸菜等)如果铁观音茶叶不真空包装,用封口袋放好,保存10年以上就非常好喝,而且药用效果更佳,时间越长越好 。
  
  铁观音茶叶的保存期与保存方式有关,未开封的并且在金属罐内存放于冰箱冷藏室,1年内变化不大,超出1年的铁观音茶叶的鲜度降低,香气变弱,但还是能喝的。 如果常温存储,简单的纸盒包装或者铝箔包装,最好还是在开封后一个月内喝完。否则,铁观音茶叶的价值就折损了太多。
  
  另外,购茶的时间也有讲究。春季和夏初买比较适合,秋天冬天买来的,不能保证是春茶为其一,商家如何保存的存疑为其二。小包装,比如50g,100g的比较适合,那样吃完一包再拆一包,可以最大程度保持铁观音茶叶的新鲜度。

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